Receita de bolo vulcão de chocolate

Receita de bolo vulcão de chocolate

Receita de bolo vulcão de chocolate

Este bolo vulcão de chocolate é um espetáculo. Aprenda a fazer bolo vulcão de chocolate.

Receita bolo vulcão de chocolate é um espetáculo




Você vai precisar de:

1 mistura para bolo sabor chocolate
1 xícara de água
⅓ xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de creme de leite fresco
450g de chocolate amargo
Cacau em pó, para servir

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180˚C.
2. Em uma vasilha grande, junte a mistura de bolo, a água, o óleo e os ovos e mexa bem.
3. Transfira a mistura para uma assadeira untada leve ao forno por 35 a 45 minutos, ou até que o palito saia limpo.
4. Aqueça o creme de leite fresco em uma panela pequena até ferver.
5. Transfira para uma tigela média com o chocolate amargo e misture bem até ficar um creme liso.
6. Desenforme o bolo em um prato de servir.
7. Despeje o ganache no buraco central, de forma que ele transborde e cubra todo o bolo.
8. Polvilhe o bolo com o cacau em pó e deixe o ganache descansar por 30 minutos.
9. Bom apetite!